Ржаные фигурные лепешки

Состав • Смесь «Рогген 50» • Мука пшеничная в/с • Мука ржаная обдирная • Маргарин молочный • Сахар-песок • Яйцо куриное • Дрожжи прессованные • Вода Описание изделия Ржаные лепешки состоят из 83 % ржаной муки, что придает изделию неповторимый вкус, тесто очень пластичное, с ним легко работать, что позволяет производить фигурные изделия. Необычный вкус […]

Чиабатта ржаная

Состав · Смесь "Паско-Чиабатта" · Мука пшеничная · Мука ржаная обдирная · Дрожжи прессованные · Соль · Экстракт солодовый "Maltax 800 Gold" · Вода Описание изделия Ржаная чиабатта намного реже встречается в  продаже, чем традиционная. При этом она не только обладает достоинствами традиционной чиабатты: твердой хрустящей корочкой, вкусным мякишем с крупными неравномерными порами, но и […]

Ржаные пироги с начинкой

Cостав • Смесь «Рогген 50» • Мука пшеничная в/с • Мука ржаная • Маргарин молочный • Сахар-песок • Яйцо куриное • Дрожжи прессованные • Гастрономические  или фруктовые начинки • Вода Описание изделия Издавна на Руси славились ржаные пироги.  Это оригинальный, вкусный и полезный продукт. Вы оцените их по достоинству, стоит только их попробовать. Возможны различные […]