Улучшители «Мажимикс»
Улучшители «Мажимикс» Серия улучшителей, разработанных для разных видов хлебобулочных изделий. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Улучшитель «Мажимикс» «Софт Сэндвич Брэд» Предназначен для изготовления батонов, тостового хлеба, низкорецептурной сдобы. Профессионально подобранный комплекс ферментов способствует получению максимальной мягкости изделий и сохранению ее в неизменном виде на протяжении не менее чем 7 суток. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Улучшитель «Мажимикс» «Софт Гамбургер Банс» Предназначен для производства […]
ИБИС с оранжевой этикеткой
Улучшитель ИБИС оранжевый Идеально подходит для производства различных сортов ржано-пшеничного хлеба, позволяет легко регулировать кислотность. Производитель: Саф-Нева (Россия) Фасовка: 10 кг Срок хранения: 2 года в темном, сухом и прохладном месте
Улучшитель хлебопекарный АМ-301
Улучшитель хлебопекарный АМ-301 Улучшитель для технологии отложенной выпечки — полувыпечки-экспресс. Одновременно решает три основные проблемы при применении технологии частичной выпечки: Снижение риска отшелушивания корочки Сохранение удельного объёма при окончательной выпечке Сокращение скорости черствения после допекания Страна производитель: Саф-Нева (Россия) Фасовка: 10 кг Срок годности: 2 года в оригинальной упаковке в темном сухом прохладном месте
Улучшитель хлебопекарный АМ-701
Улучшитель хлебопекарный АМ-701 АМ 701 — хлебопекарный улучшитель для изготовления замороженных полуфабрикатов сроком хранения до 3-х месяцев. Идеально подходит для технологии замораживания после формования или частичной расстойки. Содержит эмульгатор Е-472. Страна производитель: Саф-Нева (Россия) Фасовка: 10 кг Срок годности: 2 года в оригинальной упаковке в темном сухом прохладном месте
Премикс хлебопекарный Инвентис
Премикс хлебопекарный «Инвентис Софт Кулич » Инвентис Софт Кулич – это уникальный продукт 4 в 1, в котором содержатся сразу несколько ингредиентов, необходимых для производства высококачественного кулича. В состав улучшителя входит высококачественный ароматизатор ванилин, который гарантирует Вашей продукции приятный аромат натурального ванилина. Сухое молоко удачно дополняет аромат изделия, делая его более домашним. Натуральный краситель бета-каротин […]