Состав:
• Шоколадно масляный бисквит на основе смеси "Sima Cake Mix"
• Крем «Ореховый»
• Сахарный сироп
• Грильяж
• Ганаш из белого шоколада "Ariba Bianco Master Martini"
• Ганаш из темного шоколада "Ariba Dischi Fondente Master Martini"
• Декоративный гель холодного приготовления нейтральный "Limpo Cold Jelly Natural".
Описание изделия
Пирожное состоит из шоколадно-маслянного бисквита, пропитанного сахарным сиропом, прослоенного кремом "Ореховым" с добавлением грильяжной крошки. Поверхность декорирована ганашем из белого и темного шоколада, декоративным гелем холодного приготовления нейтральный "Limpo Cold Jelly Natural".
Особенности изделия
Это изделие придется по вкусу всем кто любит и помнит традиционные рецептуры. «Ореховый» крем обладает насыщенным вкусом лесного ореха за счет входящей в его состав концетрированной пасты "Фундук". Грильяжная крошка и натуральный шоколад придают изделию особый шарм.
