Cмесь для производства масляных бисквитов «Амираль»

Смесь с дозировкой 8-10% для производства масляных пирогов и кексов  с приятным легким ванильным ароматом

Преимущества

• Тесто не перебивается, можно перемешать лопаткой

• Возможность получать различные типы структур: от тяжелых и влажных до легких, воздушных

• На поверхности хорошо удерживает любые начинки

• Выпеченные п/ф имеют равномерный подъем, без «куполов» и подрывов

• Тесто и готовый п/ф устойчивы к заморозке

.

Производитель: БэйкЛаб (Россия)

Фасовка: 25 кг в бумажном пакете с полиэтиленовым вкладышем

Срок годности: 6 месяцев при температуре 15- 25°C

Смотрите также: