масло фритюрное «Вегафрай»

Жир специального назначения кулинарный фритюрный Вегафрай 0,5 Высокачественный растительный жир для жарки. Он обладает повышенной стойкостью к окислению при профессиональной/промышленной обжарке и обеспечивает более равномерную прожарку продуктов по сравнению с традиционными растительными маслами. Содержит комплекс функциональных добавок, препятствующий вспениванию масла и продлевающий срок службы во фритюре. Производитель: Сargill (Россия) Фасовка: 5 л, ПЭТ бутылки Срок […]

Масло пальмовое рафинированное дезодорированное Friggitutto

Масло пальмовое рафинированное дезодорированное т.м Master Martini «Friggitutto» Рафинированное пальмовое масло двойного функционирования Friggitutto. Масло чрезвычайно медленно окисляется, и как следствие, может быть использовано большее количество раз, чем полутвердые и твердые фритюрные масла. Фриджитутто имеет нейтральный вкус и позволяет жарить несколько типов продуктов одновременно,не передавая им посторонние запахи. Имея очень высокую температуру дымообразования (240 С),оно […]

Жир спец. назначения кулинарный для жарки Sunny Gold

Жир спец. назначения кулинарный для жарки Sunny Gold Обладает повышенной стойкостью к окислению при повышенной температуре и обеспечивает более равномерную прожарку продуктов по сравнению с традиционными растительными маслами. Содержит комплекс функциональных добавок, препятствующих вспениванию масла и продлевающих срок службы во фритюре. Производитель: Сargill (Россия) Фасовка: 5 л, ПЭТ бутылки Срок хранения: 12 месяцев при температуре […]

жир кулинарный «Фритерюрный»

Жир кулинарный «Фритюрный» СолПро Предназначен для обжаривания продуктов, для жарения пирожков, пончиков, картофеля-фри. Используется в кондитерском производстве при изготовлении вафель, начинок, снеков. При непосредственном употреблении в пищу продукт не оказывает вредного воздействия на здоровье. Основные ингредиенты: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и отвержденном виде. Производено: Россия Фасовка: 20 кг в ящике из гофрированного картона […]