Главная > Мастика сахарная ArtRizo

Мастика сахарная ArtRizo


Цвета

бежевая, белая, голубая, желтая, зеленая, коричневая, красная, оранжевая, розовая, синяя, сиреневая, фиолетовая, черная.


Назначение

· Для обтяжки

· Для лепки фигурок и цветов


Технология приготовления

Необходимое количество мастики предварительно размять на сухой, слегка подпыленной сахарной пудрой (или крахмалом) поверхности до мягкой пластичной консистенции. По желанию можно добавить любой пищевой краситель или смешать с мастикой других цветов.

Заготовку предварительно смазать тонким слоем джема, масляного крема или сладким сиропом для плотного прилипания мастики. Положить на заготовку (торт, пирожное и т.д.) раскатанный слой мастики и осторожно разгладить поверхность. Для получения высоких результатов в отделке кондитерских изделий, рекомендуется использовать специальные инструменты для работы с мастикой.


Преимущества

· Обладает хорошей пластичностью, хорошо раскатывается и формуется, превосходно держит форму.

· Многофункциональна (подходит для обтяжки, моделирования и лепки).

· Окрашивается любыми пищевыми красителями.

· Отличается высокой пластичностью.

· Имеет идеально белый цвет.

· Широкая палитра цветов.

· Удобная фасовка в небольших пластиковых ведрах.


Состав

Сахарная пудра, глюкозный сироп, загустители (ксантановая камедь, Е1422), жир растительный, вода, загуститель глицерин, ароматизатор, краситель1.


1 - в состав мастики сахарной «Rizo» «ArtRizo» для обтяжки и моделирования фигур входят красители: белой - Е171; бежевой - Е150а; голубой - Е133, синей - Е133, желтой - Е104, розовой - Е124, оранжевой - Е110, черной - Е153, красной - Е129, зеленой - Е102, Е133; коричневой - Е155; сиреневой - Е120, фиолетовой - Е151, Е120.

Красители Е102, Е104, Е124, Е110, Е129 могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.


Пищевая ценность в 100  г продукта

  Энергетическая ценность на 100  г продукта

Жиры – 7 г

390 ккал/1650 кДж

Углеводы – 82 г



Фасовка

Фасовка в небольших пластиковых ведрах, масса нетто – 1 кг.


Условия хранения

Хранить при температуре до +20° С и влажности не более 75%, 9 месяцев с даты производства.


Производитель

ООО «КОПЭКЕР АГРО», Россия.