Главная > Ингредиенты > Для мучных кондитерских изделий > Сгущенное молоко > молоко сгущеное "Курское раздолье"

молоко сгущеное "Курское раздолье"

ПРОДУКТ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ СГУЩЕННЫЙ С САХАРОМ  ВАРЕНЫЙ
"ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА" 12% "Курское раздолье" ПРЕМИУМ

Термостабильно.

Область применения:
- для внешней и внутренней отделки кондитерских изделий (орешки, вафельные трубочки, эклеры, слойки),
- для выпечки любых изделий на дрожжевой, песочной и комбинированной основе (круассаны, маффины, пряники, пироги, кексы),
- как добавка в кремы на любой жировой основе (масло, спреды, растительные сливки) для отделки тортов, рулетов, пирожных.

.......................................................................................................................................................................................

ПРОДУКТ МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ СГУЩЕННЫЙ С САХАРОМ  ВАРЕНЫЙ
"ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА" 12% "Курское раздолье" СТАНДАР

Область применения:
- Представляет собой начинку на молочной основе, сохраняющую условную темостабильность до 180°С внутри изделий.
- Рекомендуется для промышленного использования при производстве кондитерских изделий с наполнением после выпечки: тортов, рулетов, маффинов, круассанов.
- В сочетании с жировой основой образует ароматный крем с воздушной структурой и насыщенным вкусом.


Производено:  Россия
Сроки годности и условия хранения:
8 месяцев при температуре от 0 до +22 °С и относительной влажности воздуха не выше 85%
Упаковка:
Короба из гофрокартона с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг. Ведро из полипропилена, масса нетто 4 кг и 13 кг