Главная > Ингредиенты > Для мучных кондитерских изделий > Повидло > Повидло в ассортименте

Повидло в ассортименте

Повидло

Повидло ГОСТ Р 51934-2002 изготавливается в ассортименте: Апельсиновое, ананасовое, абрикосовое, вишневое, клубничное, клюквенное, лимонное, малиновое, персиковое.

В зависимости от области использования повидло вырабатывается различной степени термостабильности (от 170 до 230С).

Также в ассортименте представлено повидло термостабильное:  абрикосовое, вишневое, клубничное, малиновое, персиковое, яблочное.
Фасовка: ведра 13 кг

  Повидло вырабатывается из фруктово-ягодной массы, получаемой путем уваривания фруктового, ягодного пюре или их смеси с сахаром.
  Повидло рекомендуется для использования в качестве начинки для открытых и закрытых пирогов, сэндвичей, пирожков, песочного печенья, пряников и т.д.


Время выпечки:
-при температуре 180-220С не более 20 минут.

Произведено: Россия
Срок хранения:
-хранить в сухом, хорошо вентилируемых помещениях при относительной влажности воздуха не более 75%, при температуре 2-10С.
Упаковка:
- в барабанах навивных с полимерными мешками-вкладышами массой до 50 кг.