Главная > Ингредиенты > Для мучных кондитерских изделий > Кремовые

Кремовые

Начинка готовая Master Martini Hydrall в ассортименте
Кондитерский термостабильный крем "ГИДРАЛЬ" на основе глюкозного сиропа. Ассортимент: Шоколадный, Лимонный, Ванильный. Характеристика продукта: Термоустойчивые (открытые/закрытые кондитерские изделия) Сохраняют форму и кремообразную консистенцию после выпечки; Обладают ярким глянцем; Позволяют выполнять тонкий декор; Подходят для применения на автоматических линиях; Устойчивы к замораживанию; Не содержат гидрогенизированных жиров; Не содержат глютен. Область применения: Начинка для пончиков, вафель, круассанов, пряников, кексов, пирогов, тортов, слоеных изделий, печенья и др. Вкусоароматическая добавка в десерты, муссы, кремы для эклеров и др.