Рады предложить инструменты для работы с мастикой. Ассортимент представлен представлен по  ссылке

Рады представить Вам нашу новинку - экстракт ржаного солода Natex.

Применение экстракта ржаного солода NATEX естественным способом повышает вкусовые качества, биологическую ценность готовых изделий.

 

С помощью экстракта ржаного солода NATEX Вы сможете легко придать изделиям пряный солодово-ржаной вкус и аромат! Удобен в использовании и неприхотлив в хранении.



НОВИНКА! Предлагаем Вам высококачественные безглютеновые смеси и свои идеи в разработке рецептур готовых изделий.
В  ассортименте линейки CREAMLINE появились сливки молочные 33% и 35% жирности.

Сливки питьевые ультрапастеризованные имеют сбалансированный вкус и легко взбиваются.
Линейка гелей Meribel - оптимальное качество по привлекательной цене!

Ассортимент гелей Meribel пополнился 2 новыми вкусами гелей: клубника и лимон. Гели Meribel обладают приятным вкусом и идеальным блеском. Гели Meribel производятся в России, что позволяет предложить нашим клиентам привлекательные цены при очень высоком качестве продукта.

· Создает эффект «мягкого шоколада», не трескается и не крошится при нарезке.

· При глазировании образует глянцевую поверхность.

· Не стекает при декорировании сложных поверхностей (полусферы).

· Крем обладает насыщенным шоколадным и шоколадно-ореховым вкусом.

· Продукт устойчив к заморозке и дефростации.

· Широкий ассортимент вкусов.

· Все начинки содержат в составе сливки, сухое молоко и/или сухую молочную сыворотку.

· В процессе выпечки начинки сохраняют привлекательный внешний вид.

· Пластичная консистенция начинок.

· Отсутствие «закала» в готовых изделиях.

· Продукт устойчив к замораживанию и дефростации.